• Добрый Стан, Russia, Shakhovskaya, деревня Дубровка, Зубцовский район, Тверская область, Россия, 172326
  • +7 917 578-74-68
  • dobrstan@gmail.com
Назад к списку

БЕРЕЗОВЫЙ СОК

БЕРЕЗОВЫЙ СОК.
Берёзовый сок, или березовица — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления.
Состав березового сока:
Плотность сока — 1,0007-1,0046 г/мл.
Содержание сухих веществ — 0,7-4,6
г/л.
Содержание золы — 0,3-0,7 мг/л
Общее содержание сахаров — 0,5-2,3 %
Среди органических веществ отметим: эфирные масла, витамины, сапонины, бетулол, более 10 органических кислот.
Березовый сок содержит:
сахаров — 1-4%;
калия — 273 мг/л;
натрия — 16 мг/л;
кальция — 13 мг/л;
магния — 6 мг/л;
алюминия — 1-2 мг/л;
марганца — 1 мг/л;
железа — 0,25 мг/л;
кремния — 0,1 мг/л;
титана — 0,08 мг/л;
меди — 0,02 мг/л;
стронция — 0,1 мг/л;
бария — 0,01 мг/л;
никеля — 0,01 мг/л;
циркония — 0,01 мг/л;
фосфора — 0,01 мг/л;
следы азота.
http://medicina.dobro-es...
  • Добрый Стан, Russia, Shakhovskaya, деревня Дубровка, Зубцовский район, Тверская область, Россия, 172326
  • +7 917 578-74-68
  • dobrstan@gmail.com
 Добрый стан 

© 2016 uKit